Masa de pizza rápida y fácil.

Hoy quería enseñaros a hacer algo muy rápido y que os puede servir para una cena improvisada teniendo solo cinco ingredientes (el atún es optativo).

Para hacer la masa necesitaremos, una pizca de sal, un vaso de agua templada y un vaso de harina de fuerza o de pizza. Si tenéis procesador de alimentos, os llevará sólo unos segundos hacerla y os quedará algo así, una masa homogénea y elástica.

Con esta cantidad dá para una pizza, si queréis doblar las cantidades para congelar una parte hay que tener en cuenta que depende de la harina puede haceros falta poner más cantidad para que quede igual de elástica. Como veis nosotros le hechamos mozzarella fresca , tomate y atún. La mozzarella está deliciosa en pizza y para quien no sea amante de los quesos con sabor fuerte, es la mejor opción